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D'auvenay, Bonnes Mares Grand Cru, 2014

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy Bonnes-Mares
FEATURES
🏰 傳奇人物Lalou Bize-Leroy 擁有的Domaine d'Auvenay 2014年Bonnes Mares Grand Cru 是一款極其稀有且備受追捧的布根地紅酒。 Lalou Bize-Leroy 堅定奉行生物動力法農業,確保與環境和諧共處,為葡萄酒賦予獨特的個性。 這款特級園以其強勁與複雜性而聞名,常被譽為葡萄酒界的里程碑。 雖然2014年份的具體品鑑筆記較少,但d'Auvenay 的Bonnes Mares 通常展現出黑櫻桃、黑色水果、皮革、礦物、煙燻的香氣,有時還帶有花香或柑橘的細微暗示。 這款令人印象深刻的葡萄酒在窖藏10-20年後會變得更加宏偉。 【 傳奇Lalou Bize-Leroy 釀造的極其稀有且備受追捧的特級園。 】 🍴 這款強勁而複雜的布根地紅酒需要同樣宏大的美食搭配。可以考慮醃製野味、烤鹿肉、勃艮第紅酒燉牛肉,或者法式蘑菇牛柳。 它的深度與鹹香亦會襯托濃郁的泥土菜式,例如松露義大利麵或慢燉廣式砂鍋雞。 🥂 這款酒適合最重要的場合——里程碑式的慶祝活動、嚴肅的收藏家品鑑會,或者是一個親密聚會,細味布根地的絕對傳奇。它的稀有性與深刻的特質將帶來難忘的體驗。
BACKGROUND
多芙內酒莊(Domaine d Auvenay )是位於聖羅曼的一個小型勃根地葡萄酒莊園。它是 Leroy 帝國的第三個實體,以 Lalou Bize-Leroy 命名,此前由她的丈夫 Marcel Bize 經營,直至 2004 年去世。葡萄藤面積有4 公頃(10 英畝),但這些土地包括Mazis-Chambertin、Bonnes-Mares 和Bâtard-Montrachet 特級葡萄園的地塊,以及少數頂級葡萄園,包括 Puligny-Montrachet Les Folatières 和 Meursault les Gouttes d'Or。
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