🏰 2020年Audeant Seven Springs Vineyard Chardonnay來自俄勒岡州Eola-Amity Hills，儘管當年份面臨挑戰，包括葡萄短暫接觸煙霧，但表現依然出色。 這款白酒緩緩散發出燧石、烤杏仁、烤蘋果和杏脯的香氣，帶有辛辣底蘊。 中等酒體的口感提供廣闊而鹹香的風味，帶有絲滑質感和堅實的酸度，最終以悠長、蜂蜜般的餘韻和少許質感收尾。 它也被形容為活潑、檸檬味濃郁、清新，令人聯想到Hautes-Côtes Blanc，具有可愛的質感和極佳的新鮮度。 其他品酒筆記強調其淡稻草金色，帶有青檸色調，清新活潑的天然酸度，白色核果、燧石和礦物特徵，以及悠長、令人垂涎、極度乾爽的餘韻。 【儘管年份挑戰，仍獲Robert Parker (93分) 和Jancis Robinson (16.50分) 高度讚揚。】 🍴 這款清新的Chardonnay非常適合搭配任何魚類或家禽菜餚。它也能中和起司醬、蒜蓉蘑菇，甚至辛辣食物。 🥂 適合即時享用，但未來3-5年內飲用最佳，這款酒非常適合高雅的晚宴或需要高品質、富有表現力的Chardonnay的特別場合。