🏰 Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 卡本內蘇維翁紅酒擁有傳奇的血統，早於1936年首次釀製，被譽為美國第一款偉大的葡萄酒。 2019年份尤其受到讚譽，James Suckling 授予它完美的100分，並宣佈它為【James Suckling 2022年世界年度最佳葡萄酒100分得主】。釀酒師 Trevor Durling 致力於打造更「精緻」與「易飲」的風格，以致敬1960年代與1970年代的經典佳釀。 這款酒呈現出細膩而奔放的深色漿果香氣，如黑覆盆子和黑櫻桃，並輔以野薰衣草、玫瑰、薄荷、鼠尾草和百里香等精緻草本香氣。 法國橡木桶陳年帶來的異國香料氣息，增添了焦糖、雪松和丁香的風味。 酒體飽滿，濃郁而強勁，擁有極其細膩、多層次的單寧，口感極佳，餘韻悠長。 🍴 這款標誌性的卡本內蘇維翁紅酒是搭配豐腴、富含脂肪的紅肉的完美選擇，例如牛里肌、羊肉或鹿肉。 它也與陳年切達起司或帕馬森起司等鹹味起司完美搭配，亦可搭配肉醬義大利麵。 考慮搭配甜麵包、烤鵪鶉或鴨肉，以獲得真正升華的體驗。 🥂 這款酒開瓶即可飲用，但亦非常適合陳年多年，在五到六年後會展現出真正的光彩。 它是重要慶典、豪華晚宴的理想選擇，或作為嚴肅品鑑會的基準酒。