🏰 2018年Hubert Lignier Clos de la Roche MCMLV Grand Cru 是一款極其稀有且卓越的特釀，為紀念莊主祖父於1955年種植的葡萄藤，這塊地以從未結霜而聞名，產量僅每公頃17百公升。 2018年布根地產區的收成普遍非常好，是自2003年以來最熱、最乾燥的生長季節之一，儘管提早採收但成果豐碩。 這款酒散發著濃郁的【黑醋栗、野生藍莓和櫻桃香氣，並伴隨著煙燻肉、牡丹和黑巧克力般的細膩氣息】。 酒體飽滿、深邃且集中，比酒莊一般的Clos de la Roche更為強勁活潑，結構由豐富、粉狀的單寧支撐，餘韻悠長並帶有礦物感。 仍處於年輕階段，成熟的果味與清新的結構完美結合，預示著極佳的陳年潛力。 🍴 中式粵菜搭配：這款強勁的布根地紅酒，搭配廣東烤鵝、清燉牛腩，甚至是濃郁的黑松露煲仔飯都會非常出色。 🥂 fit for event suggestion: 這是一瓶正在醞釀中的神奇佳釀，非常適合認真的收藏家、里程碑式的慶祝活動，或是任何能充分欣賞其深度與複雜性的特別品酒會。