🏰 2019年的Brunello di Montalcino年份備受推崇，展現出比一般年份更高的集中度，以及豐滿圓潤的特質。 Voliero酒莊在這個年份的表現得益於高海拔葡萄園，使酒款更具活力和個性，帶有明顯的酸櫻桃風味和卓越的清新感。 這款酒以薄荷般的清新感開場，隨後散發出碎櫻桃、薄荷葉、丁香和塵土玫瑰的活潑香氣。 口感絲滑而包覆，同時又充滿活力，展現出清脆的紅色漿果風味。 結尾帶有鹹鮮和辛辣的特質，尖銳的單寧與清爽的酸度及酸蔓越莓味交織。 預期會有結實、粉狀的單寧，以及紅李、櫻桃、櫻桃酒、香草和礦物質的風味。 有品酒師指出，它帶有深紅色漿果、草本植物和雪松的味道，果味濃郁，酸度結實，單寧緊緻。 【Voliero酒莊最令人興奮的年輕酒款之一，以其精準和活潑的個性令人著迷。】 🥂 這款酒非常吸引人，雖然現在飲用亦佳，但經過進一步陳年會有顯著提升，預計最佳飲用期為2025-2037年。 它是特別場合晚宴、專注於有潛力之年輕Brunello品酒會，或是收藏以欣賞其未來演變的絕佳選擇。 🍴 Brunello di Montalcino與豐盛的義大利菜餚完美搭配。可以考慮搭配烤佛羅倫斯牛排、野豬肉醬、陳年佩科里諾托斯卡諾起司，或是松露義大利麵等濃郁菜式。