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Des Comtes Lafon, Meursault Clos De La Barre, 2020
🏰 2020 年份的 Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre 是一款備受讚譽的布根地白酒,是 Lafon 酒莊位於默爾索(Meursault)宅邸後方的一塊獨佔園。 2020 年份的布根地白酒普遍被認為極佳,釀造出兼具濃郁度和清新感的葡萄酒。這款默爾索白酒因其奔放、華麗的香氣而備受讚揚,帶有柑橘和煙燻的氣息,並伴隨著更成熟的元素和一絲香料味。 口感結構分明,清新卻又濃郁,是一款典範且卓越的默爾索。 專業評論強調其梨子、橙油、新鮮烘焙麵包和榛果的香氣,以及乾淨、精確的香氣中帶有烤杏仁和榛果的痕跡。 有些品嚐者也注意到較為清涼的青蘋果、檸檬皮、茴香片和花香,以及礦物和燧石的特徵。 它被形容為具有令人驚訝的重量和力量,充滿活力,現在即可飲用,同時也具有進一步演變的潛力。 【典範獨佔園默爾索】
🍴 這款濃郁而複雜的默爾索白酒與多種菜餚搭配得宜。經典搭配包括奶油醬汁的家禽、豐盛的海鮮如扇貝或龍蝦,以及陳年硬起司。其礦物和燧石的風味也使其成為烤雞或小牛肉的良好伴侶。
🥂 適合慶祝晚宴、特別聚會,或作為送給布根地愛好者的精緻禮物。其濃郁與清新的平衡使其現在即可享用,同時也具有優雅陳年的結構。
BACKGROUND
貢拉馮酒莊(Domaine des Comtes Lafon)是位於法國布根地的知名酒莊,以其在該地區出產的一些最受讚譽(且價格昂貴)的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),但也種植了一小部分黑皮諾(Pinot Noir) 。酒莊位於伯恩丘的梅索村(Meursault in the Côte de Beaune),但在另三個村莊夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、渥爾內(Volnay)和蒙蝶利(Monthélie)也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造,但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響,他在1894年與Marie Boch結婚。