🏰Le Macchiole的Messorio 2020是一款【深邃且層次豐富的Merlot，是Bolgheri的瑰寶，即使在炎熱年份也能表現出色，廣受酒評家高度讚揚】。這款單一品種Merlot自1994年首次釀造，被譽為義大利最具魅力的Merlot之一。酒莊專注於單一品種，Messorio展現了Bolgheri獨特風土下Merlot的豐盛、優雅與力量。2020年份更呈現出酒莊追求細膩而非純粹力量的風格，透過延長浸漬時間，提取風味而不至於過於厚重。聞起來有檀香、薰衣草、碎石和藍色水果的濃郁香氣，入口後是漿果、巧克力和香料的豐富風味，帶有鹹味和極佳的清新感。餘韻則有黑醋栗、黑橄欖和紫羅蘭的芬芳。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款強勁且有結構的Merlot，非常適合搭配烤紅肉、野味和陳年硬質乳酪。中式菜餚可考慮紅燒牛肉、羊肉爐或烤鴨，西式則可搭配烤羊排、牛排或義式肉醬千層麵。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒【非常適合在特別的慶祝活動或專業品酒會上享用】，其複雜度和結構絕對能滿足鑑賞家的味蕾。建議飲用前至少醒酒一小時，並將溫度控制在16-18°C，這樣才能充分展現其迷人的香氣。