🏰2018年的Vin Blanc de Palmer 是一款【非凡卓越的葡萄酒】，誕生於充滿挑戰的年份，儘管黴病導致產量極低（僅11hl/ha），卻反而造就了這款酒非凡的濃郁度與個性。這款來自Château Palmer的波爾多白酒，呈現非常淺的黃綠色帶銀色反光。香氣帶有細緻的黃色熱帶水果、新鮮鳳梨、木瓜、花香和檸檬皮的細微差別。口感多汁、優雅、果味濃郁，帶有椰子和桃子的暗示，果核宜人，餘韻帶鹹味和一絲焦糖。有些品嚐者也注意到接骨木花、肥皂、鵝莓、樹脂、青草、橙和檸檬水般的特質。 🍴 這款複雜而芳香的白酒，是搭配烤雞或火雞、烤魚、龍蝦或螃蟹等豐盛海鮮菜餚的絕佳選擇，甚至精緻的亞洲菜餚也適合。它的優雅也使其適合搭配奶油義大利麵或精選的溫和軟質乳酪。 🥂 適合高雅的夏季聚會、特別的海鮮晚餐，或作為奢華的開胃酒。其獨特的風格和稀有性，使其成為話題之作，為任何高級餐飲體驗增添難忘的一筆。