🏰news | features + short tasting note 【來自充滿活力的Charlotte et Aurelien Houillon，2019年Cotes du Rhone Indigo 是一款充滿活力且表現力的自然酒，展現出南隆河地區純粹的果香。】這個酒莊以其生物動力法和最少干預釀酒而聞名，出產的酒款活潑而真實。2019年南隆河年份普遍非常出色，出產的酒款成熟濃郁且清新。預期酒色是深紅寶石色，帶有深色漿果、黑胡椒和灌木叢的香氣，口感多汁，單寧柔和，餘韻鹹香。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款風味十足的Cotes du Rhone非常適合搭配烤香腸、香草烤雞，或豐盛的扁豆燉菜。若為東方搭配，可考慮廣東燒肉、叉燒，或風味十足的香菇牛肉炒。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合與朋友的便飯、燒烤，或輕鬆的夜晚。現在飲用已很易入口，未來2-4年將會繼續帶來樂趣。