🏰 2018 年 Emilien Feneuil 1er Cru Sermiers Mix Blanc de Blancs 是一款真正非凡的生物動力法天然香檳，獨特地將夏多內與 15% Petit Meslier 葡萄（來自 40 年老藤）混合釀造，呈現出【充滿活力的鹹鮮味與豐腴奶油般的口感】。2018 年份的香檳區是一個夢幻年份，無論質量或產量都非常出色，葡萄成熟健康，釀造出濃郁而清新、芳香四溢、平衡和諧的葡萄酒。這款白中白香檳帶有成熟白色水果、柑橘和獨特礦物味的香氣，餘韻悠長帶有鹹鮮感，完美展現了 Sermiers 鈣質土壤的特色。 🍴 這款優雅的香檳搭配食物非常百搭。它與精緻的海鮮和貝類，例如螃蟹、龍蝦和新鮮生蠔，都非常出色。其充滿活力的酸度與奶油般的口感，也使其成為濃郁藍起司、炸物、烤白肉甚至野味的絕佳搭配。 🥂 最適合用於慶祝特別時刻、作為精緻的餐前酒，或者提升美食體驗。它的複雜性與清爽特質，使其成為親密晚餐或盛大慶典的理想選擇，尤其是在搭配高級餐飲時。