🏰 Drappier 是一間歷史悠久的香檳酒莊，歷史可以追溯到1808年，與他們首選的Pinot Noir葡萄有著密切的關係。 Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Ajout de Soufre 是激進釀酒工藝的證明，提供純粹的香檳表達，無添加糖（零補糖）、無過濾、無澄清，亦無脫色。 這款特釀向Urville優質風土的Pinot Noir致敬，這些地塊擁有極佳的日照和石灰岩土壤，賦予了卓越的優雅和美麗的礦物感。 【一款開創性的零補糖香檳，展示了無添加硫的Pinot Noir最純粹的表達】。它由100% Pinot Noir釀製，只使用第一次壓榨的果汁，並進行天然蘋果酸乳酸發酵，無添加硫。 這款酒在酒渣上陳年約三年，賦予深度和複雜性。 預期酒色呈淡稻草黃色，帶有活潑細緻的氣泡。 香氣以極佳的芳香新鮮感誘人，散發出柑橘和梨的芬芳，帶有烤榛子、成熟金蘋果、木瓜、蜂蠟、杏仁、一絲煙燻味，以及微妙的碘、櫻桃和桃子香氣。 口感多汁開放，帶有窖藏蘋果、蘋果派和輕微氧化元素，絲滑的質感，精準的酸度，活潑的風味，餘韻帶有胡椒和柑橘味。 它是一款極乾的香檳，帶有原始的真誠和緊緻的餘韻。 🍴 這款香檳用途廣泛，非常適合搭配食物。它是理想的開胃酒，完美搭配海鮮、貝類、螃蟹、龍蝦、生魚片、日本料理、烤鮭魚、生蠔，甚至新鮮的山羊乳酪。 它也與家禽和精緻的蘑菇醬汁相得益彰。 🥂 適合任何慶祝活動、作為高雅的開胃酒，或提升日常餐飲體驗。它的純淨和新鮮感使其成為欣賞最純粹香檳的絕佳選擇。