🏰Coessens Largillier Coteaux Champenois Rouge Vendange Entiere 2018 是一款【稀有且引人入勝的香檳區靜態紅酒，採用全串發酵釀造，獨特地展現出該區黑皮諾的風土特色】。Coessens 主要以香檳聞名，但也生產這些獨特的靜態酒。「Vendange Entiere」（全串發酵）的方法為酒帶來複雜的香氣和結構。預期會有黑皮諾典型的明亮酸度與紅色水果特徵，並可能帶有釀造風格帶來的鹹香或泥土氣息。 🍴 這款獨特的紅酒非常適合搭配較清淡的紅肉、精選的風乾肉腸、烤雞，或是帶有泥土氣息的菇類菜餚。甚至令人驚訝地，它也能搭配一些較濃郁的魚類料理。 🥂 對於想探索香檳區氣泡以外的葡萄酒愛好者來說，這款酒是一個引人入勝的選擇，最適合在晚宴上與朋友分享，發掘一些較少見的道地風味。