🏰François de Nicolay Mercurey 'Les Montelons' 2020 是一款獨特的布根地白夏多內，通常不添加亞硫酸鹽釀造，展現出【深邃、狂野、非傳統的特色，帶有東方香料風味和優雅的礦物感】。雖然2020年份的具體資料有限，但2021年份被形容為明亮金黃色，帶有薑黃、咖哩、番紅花和白胡椒等異國香料，以及杏仁、榛子、牛軋糖、乾香草和乾果的香氣。口感絲滑優雅，酸度明顯，帶有堅果味，餘韻悠長。 🍴 這款獨特的夏多內非常適合搭配番紅花燉飯、海鮮扁麵，或燉西芹配蘑菇湯和烤榛子。它也與精緻的魚類海鮮、烤白肉和清淡軟質乳酪搭配得宜。 🥂 適合追求真實、天然布根地體驗的葡萄酒愛好者，完美適用於美食晚宴或精緻聚會。