🏰 Orin Swift 2022年的'Slander' Pinot Noir 是一款【大膽而富有表現力的加州黑皮諾，以Dave Phinney標誌性的強勁和層次豐富風格釀造】。 這款酒呈現中等紅寶石色澤，散發著賓櫻桃、荊棘果、覆盆子、成熟草莓、西瓜和百里香的香氣，並帶有一絲野性的氣息。 入口明亮而包覆感強，口感流暢，帶有漿果蜜餞和紅醋栗的味道，收尾帶有辛辣感和提升感，單寧柔和且具有令人驚訝的複雜性。 🍴 這款多功能的黑皮諾，非常適合搭配烤鴨、鮭魚、蘑菇燉飯、熟食拼盤、烤羊排和軟質起司。 它也與香草烤雞、紅酒燉雞、鴨肉醬義大利麵，或搭配義大利火腿、蘑菇和芝麻菜的比薩餅完美搭配。 別忘了火雞、豬肉，甚至是甜菜沙拉配羊奶起司。 🥂 適合與朋友的休閒晚餐、燒烤聚會，或一個舒適的夜晚。其大膽的風格也使其成為創意雞尾酒的絕佳選擇，例如黑皮諾桑格利亞或紐約酸酒。