🏰Coche-Dury 2016 年的 Meursault Caillerets 一級園，出自布根地最受尊崇的酒莊之一，這個年份被形容為「極佳」且「Coche-Dury 酒窖中最明亮、最明顯帶有礦石味的酒」。 它散發著【檸檬油、芝麻、乾白花和淡淡橙花】的香氣，巧妙地被新木桶的氣息襯托。 入口中等酒體，活潑而礦物感十足，帶有【清爽的酸度以及明顯的粉筆鹹味】，展現出強烈的檸檬皮和燧石特徵。 🍴 這款尊貴的布根地白酒，與豐盛的海鮮料理簡直是絕配，例如烤龍蝦、松露香煎干貝或多寶魚。搭配奶油醬烤雞或小牛肉，或是陳年的Comté或Gruyère起司也十分契合。 🥂 這支酒絕對是里程碑式慶祝活動、頂級美食體驗，或布根地收藏家品酒會的不二之選。它現在已經很出色，但肯定還有更大的發展潛力。 建議冰鎮至12-14°C (53-57°F) 飲用。