🏰1896年的Taylor's Single Harvest Tawny Port 是一款真正歷史悠久、價值連城的限量版，這個19世紀的輝煌年份在橡木桶中陳釀了125年，帶來【複雜而醇厚、餘韻無窮的風味】。 這個稀有珍品誕生於Douro Valley炎熱的成熟季節之後，當年8月的氣溫是有記錄以來最熱的月份之一。 Taylor Fladgate以其大量桶陳波特酒而聞名，發行這款酒是為了提供一個體驗歷史的獨特機會。 酒體呈現【桃花心木色澤，邊緣帶有橄欖綠的光澤】。 香氣【濃郁誘人，帶有黑咖啡和甘草味，逐漸發展出鋸木、乾玫瑰花瓣、茴香、桉樹、黑胡椒和香草的氣息】。 口感【濃郁、圓潤、絲滑，具有令人印象深刻的體積和集中度，甜度與清新的酸度完美平衡，帶來醇厚的咖啡、奶油糖、活潑的橙皮和柑橘風味】。 🍴 這款精緻的Tawny Port非常適合搭配無花果、杏仁、佩科里諾乳酪、蘋果派、孔泰乳酪、康沃爾野雞、核桃派或焦糖布丁。 它也是甜點、成熟硬質乳酪和藍紋乳酪的絕佳搭配。 🥂 這支波特酒是人生難得的體驗，非常適合慶祝重要的週年紀念、為嚴肅的收藏家提供深刻的品嚐體驗，或者作為珍貴的餐後酒。 這款波特酒已經在木桶中陳釀了一個多世紀，因此開瓶即可飲用，無需醒酒去除沉澱物。然而，讓它呼吸一小段時間（30分鐘）可以增強其香氣的複雜性。建議輕微冰鎮，約12-16°C (54-61°F)，用波特酒杯飲用。