Chateau Ausone, 1937
歐頌酒莊, 紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好
水位: 水位頸中
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產區資料
法國
波爾多
聖達美隆
背景資料
歐頌酒莊是波爾多八大名莊之一，位於法國波爾多右岸聖埃美隆產區。歐頌酒莊豐富的葡萄栽培歷史最早可追溯到大約兩千多年前的羅馬時期。歐頌酒莊僅有7公頃葡萄園，園地朝向東南，可以有效阻擋西北風。坡度極陡，表層土壤的平均厚度僅30至40厘米，因此樹根可輕易穿過土壤，透穿至下層的石灰岩、礫層土與沖積沙中。這些滲透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能夠很好地強化葡萄藤，為葡萄帶入多種礦物質，這也是造就歐頌酒頂級品質的重要因素之一。園地種植葡萄的比例為45%梅洛和55%品麗珠。在收穫期間，葡萄會經過非常嚴格的挑選，以確保只有最成熟的葡萄才會被採摘下來，這樣釀造出來的酒擁有最濃郁的果香，是一款獨一無二，讓人難忘的頂級好酒。
