🏰2018 年份的 J-M Sélèque Soliste Pinot Noir 1er Cru Les Gayères 是一款來自特級園的傑作黑中白香檳，展現出非凡的優雅、複雜性及力量與細膩的和諧平衡。2018 年香檳年份非常出色，夏天炎熱而漫長。這款氣泡酒呈現明亮的稻草黃色，帶有細緻的氣泡，香氣誘人，有覆盆子、草莓、果醬、烘烤和核桃味，逐漸演變成清脆的核果、烤桃、白花和奶油酥皮香。口感豐富，清新、礦物感強，持久，酒體飽滿，氣泡細緻，酸度活潑，餘韻悠長，帶有鹹鮮感。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款精緻的香檳非常適合做開胃酒，或搭配蒜蓉粉絲蒸扇貝、酥炸生蠔，或精緻的點心。西餐方面，可以考慮貝類海鮮、蟹、龍蝦，或煙燻鮭魚。 🥂 fit for event suggestion: 適合慶祝活動、特別早午餐，或是作為海鮮的精緻伴侶，提供難忘而奢華的氣泡體驗。