🏰 2018年是教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的絕佳年份，出產的葡萄酒個性鮮明，具有顯著的陳年潛力。 Domaine Charvin 的 Châteauneuf-du-Pape 2018 年份是個極好的例子，展現出高度芬芳的成熟紅莓和黑莓、烘焙香料、灌木叢和蜜餞花朵的香氣，隨著酒的展開，還會出現煙燻礦物氣息。 口感濃郁甜美，帶有黑莓、櫻桃和薰衣草糖果的風味，並伴隨著五香粉和苦巧克力的暗示。 它擁有豐富的血橙特徵、甜櫻桃、橙皮和一絲皮革味，酒體飽滿，單寧細膩。 這款酒濃郁複雜，帶有陽光炙烤的荊棘和百里香的氣息。 【 Vinous 給予其94-96分，稱其為 Charvin 歷史上最高的桶評分數，也是該偉大年份中六款頂級教皇新堡之一，並提供最佳性價比。 】 🍴 這款強勁芳香的教皇新堡是搭配濃郁菜餚的理想選擇。可搭配烤羊肉、香草牛柳，或豐盛的野味燉菜如鹿肉燉。其辛辣和鹹鮮的風味也使其與普羅旺斯菜餚完美結合，例如濃郁的紅酒燉牛肉或烤香草香腸。 🥂 非常適合盛大的晚宴、特別的家庭聚會，或需要一款酒體飽滿、富有表現力的紅酒的慶祝餐會。其陳年潛力意味著它也可以成為嚴肅葡萄酒收藏家酒窖中的絕佳藏品。