🏰 2017年的Colgin Cariad，其名源自威爾斯語的「愛」，是Colgin酒莊一款備受讚譽的波爾多混釀，以其【奢華、結構感和紫羅蘭、深色水果及碎石礦物味】的異國情調而聞名。 2017年的生長季節始於冬季降雨量是平均的兩倍，導致季節延遲，但採收期迅速，夜晚涼光充足。 這款酒在奔放與內斂之間優雅地舞動，並因其提升的酸度而更顯活力。 它呈現出【黑莓和甘草的深沉香氣，交織著咖哩、小茴香和肉桂的溫暖香料味】，同時伴隨著濕碎石、薄荷醇和巧克力的氣息。 口感濃郁，單寧寬廣，質地飽滿，充滿新鮮感和陳年潛力。 🍴 食物搭配: 非常適合搭配牛肉和鹿肉。 也是燒烤的完美搭配。 🥂 適合場合: 豪華晚宴、重要慶祝活動，或是高端波爾多混釀的垂直品鑑會都是絕佳選擇。