🏰2018年布根地年份普遍表現優異，Aloxe-Corton產區儘管經歷炎熱乾燥的生長季節，但仍釀造出【出色葡萄酒】，在陽光熟成的濃郁風味中保留了清新感。 Domaine Michel Mallard以其嚴謹的葡萄園管理與風土至上的理念聞名，釀造出精準而富有表現力的葡萄酒。 雖然2018年'Les Valozieres'的具體資料有限，但Michel Mallard的Aloxe-Corton 1er Cru葡萄酒通常帶有【濃郁的黑莓果香、甘草、丁香與礦物味】，口感優雅，單寧柔順，具有良好的密度與持久性。 其酒以果味純淨、易於親近卻不失嚴謹的特點而聞名。 🍴 這款醇厚的布根地紅酒與烤野雞、鴨胸肉或鹿肉都非常搭配。 若想搭配粵菜，可考慮八角紅燒牛小排、烤乳鴿，或是一道濃郁的香菇松露煲仔飯。 🥂 慶祝晚宴、與朋友聚會品嚐布根地佳釀的絕佳選擇，或是在特殊場合想飲用一款強勁而優雅的紅酒都非常適合。也是一款值得收藏，待其進一步發展的酒。