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Chateau Margaux, Pavillon Rouge, 2006

WS
88
RP
86
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
Stock: 2
Unit Price
HKD 2194
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$ 1974
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2026-11-05
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WINE REGION
France Bordeaux Margaux
FEATURES
🏰【作為Château Margaux的尊貴副牌,2006年Pavillon Rouge完美展現瑪歌著名風土的強勁而優雅特質,預示著卓越的陳年潛力。】 此年份雖經歷氣候挑戰,但最終釀造出的酒色澤明亮紅寶石帶紫,散發著煙燻、雪松、黑櫻桃、紅醋栗、紫羅蘭和些許松露的細緻香氣。 口感清新、感性而圓潤,帶有精緻的深色水果風味,單寧細緻柔順,餘韻有甘草味,現在品飲已充滿活力,同時亦開始展現出更多層次的複雜性。 🍴 這款優雅的波爾多紅酒,是搭配烤羊肉或牛肉等紅肉、鹿肉等野味,以及烤家禽的完美選擇。其細緻的複雜性也能與鮪魚等風味濃郁的魚類料理和諧搭配。 🥂 適合用於高雅的晚宴、特別慶祝活動,或是作為一份精緻的禮物。這款酒現在品飲已非常美妙,並具有優雅陳年多年的潛力。
BACKGROUND
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國波爾多(Bordeaux)左岸梅多克(Medoc)產區瑪歌(Margaux)村的知名酒莊,在1855年就已進入一級酒莊的行列,瑪歌酒莊目前擁有土地面積262公頃,其中紅葡萄園80公頃,白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上,紅葡萄為75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),20%梅洛(Merlot),2%品麗珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot),白葡萄為100 %的長相思(Sauvignon Blanc)。葡萄植株的平均樹齡為45年。瑪歌酒莊是眾多波爾多名莊中比較恪守傳統的酒莊,酒莊不僅堅持手工操作,而且仍然百分百採用橡木桶。要知道,即使像拉圖城堡(Chateau Latour)、侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)這樣的名莊也早就應用了不銹鋼酒槽發酵。
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