🏰news | features + short tasting note 2014年的Cecile Tremblay Chambolle Musigny Les Cabottes，是【布根地新星Cécile Tremblay的精緻村莊級佳釀】。這個年份雖然開局艱難，但黑皮諾表現出色，充滿清新與優雅。這款Les Cabottes被形容為出色的村莊級酒，帶有李子、黑櫻桃、可可、堅果、泥土和煙燻香氣。口感純淨、飽滿而豐腴，單寧細緻，集中度高，餘韻悠長而充滿活力。它既有早期的易飲性，也具備長期陳年的潛力。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 最適合搭配鴨肉、鵝肉和野味。搭配肉醬派、烤雞或蘑菇料理也十分契合。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒適合特別晚餐、布根地愛好者聚會，或作為一份貼心的禮物。現在品飲已非常美妙，亦可陳年數年，建議飲用期為2018-2040年。