🏰 Jean Tardy et Fils 的 2018 年 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 是布根地一個成熟年份的代表，以其豐富和濃郁的風格而聞名。 這款酒來自 Nuits-Saint-Georges 靠近 Vosne 的地塊，受益於黏土土壤和些許山谷的影響，使其口感順滑柔和。 自從 Guillaume Tardy 接手酒莊後，Jean Tardy et Fils 的品質顯著提升，專注於釀造純淨且深邃的夜丘紅酒。 【 豐富、絲滑、展現風土的黑皮諾 】。 2018 年份的品酒筆記形容其呈現清澈的紫紅色，帶有光澤的黑櫻桃、深紅色櫻桃果香、深紫色花香和甜草本茶的香氣。 入口乾爽，中高酸度，單寧結構良好，酒體飽滿，帶有濃郁的深紅色櫻桃、泥土氣息和礦物鹹味，餘韻悠長。 這款酒的成熟度充分展現了這片地塊的特色。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典法式料理。 考慮搭配櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉牛肉，或是精緻的蘑菇燉飯。 若是較為輕鬆的場合，搭配陳年硬質乳酪或法式肉腸也十分出色。 🥂 非常適合在高雅的晚宴或特別的週年紀念日享用，這款酒現在即可品飲，也具有優雅陳年的潛力。