🏰 【2021年Faiveley Corton Clos des Cortons Grand Cru是一款強勁而集中的布根地紅酒，自1874年以來由Faiveley家族獨家擁有，展現出這個偉大風土的迷人表達，中段口感豐厚，餘韻非常精緻！】 這款酒與Romanée-Conti一樣，是布根地僅有兩個以莊主命名特級園之一，是酒莊的旗艦酒。 葡萄園土壤以石灰岩、泥灰岩和黏土為主，散佈著含鐵的鮞狀岩。 2021年份被形容為爽脆、生動而清新，單寧出奇地柔滑。 酒色呈紅寶石紅，帶有清晰的紫色反光。 香氣強勁而集中，散發出黑櫻桃和香料的味道，演變出覆盆子、黑莓和醋栗，帶有鹹礦物邊緣。 口感豐腴滑順，充滿活力和集中度，帶有櫻桃、覆盆子、花香、檀香和橡木香料的香氣和風味。 它從泥土和礦物味中獲得深度，最終達至悠長、濃郁而優雅的餘韻。 🍴 搭配烤鴨、鵝肉、野味禽鳥、牛肉、小牛肉、家禽和野味都非常出色。 也適合搭配蘑菇燉飯或松露菜餚等泥土風味的菜餚。 🥂 這款酒是一款極佳的陳年酒，這款特級園需要六到八年才能達到最佳狀態，非常適合收藏家和那些尋求深刻且具陳年潛力的布根地酒的特別場合。