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🏰news | features + short tasting note
Palmer & Co Grands Terroirs 2015 是一款【濃郁、誘人且非常優雅的年份香檳,展現了Palmer在Montagne de Reims特級和一級園的精髓】。2015年份是一個氣溫高、降雨少的特殊年份,但涼爽的夜晚使葡萄完美成熟。這款以Chardonnay為主的混釀(50% Chardonnay, 38% Pinot Noir, 12% Meunier)帶有細緻迷人的橙花、金合歡和黃色水果香氣,繼而發展出香料鳳梨和零陵香豆的味道。口感清新,帶有柑橘、奶油麵包和乾果風味,奶油般的質地延伸出持久的餘韻。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
作為開胃酒或搭配整餐都非常出色。它非常適合搭配新鮮生蠔、香煎干貝、烤海鱸魚,甚至螃蟹和辣肉醬。若想搭配豪華的粵菜,可以考慮蒜蓉粉絲蒸龍蝦,或精緻點心。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE
最適合慶祝里程碑、高雅的早午餐,或任何需要一款真正優質優雅香檳的場合。現在飲用已非常出色,並具有極佳的陳年潛力,可能直到2032年。