🏰 2017年Delas La Landonne 是一款【完美捕捉了Côte-Rôtie地區精髓的精緻紅酒】，這個年份充滿韌性與和諧。這個年份來自陡峭的La Landonne葡萄園，是100% Syrah的強勁而陽剛的表達，以其深色水果和結構而聞名。它呈現深石榴紅色澤，暗示其複雜性。香氣方面，預期會有小黑果、甘草、烘烤味和東方香料的強勁而濃郁香氣。口感豐滿、豐腴而柔滑，帶有活潑的酸度與結實而融合良好的單寧，展現出黑醋栗和李子等深色水果的層次，並輔以摩卡、烤肉和泥土氣息。它擁有悠長、令人垂涎的餘韻，帶有白胡椒的回響。 🍴 這款酒體豐滿、有結構的Syrah，是濃郁、鹹香，通常帶有野味菜餚的絕佳搭配。經典搭配包括烤羊肉、鹿肉燉湯，或者搭配黑胡椒醬的烤牛排。如果想嘗試亞洲美食，可以考慮粵式八角桂皮燉牛腩，或者濃郁的韓式排骨。 🥂 這款酒非常適合在盛大晚宴、特別慶祝活動，或者北隆河葡萄酒的嚴肅品鑑會上享用。它具有顯著的陳年潛力，最佳飲用期為2022年至2040年。建議醒酒1-2小時，讓其複雜的香氣充分發展。建議侍酒溫度為16-18°C。