🏰 2020年布根地的年份「極具挑戰性」，由於異常高溫和缺水，導致產量「災難性」地少，但品質卻非常出色。 儘管最初有所懷疑，Cécile Tremblay發現這批酒「極具潛力」，充滿活力、濃郁集中，且陳年緩慢。 這款高品質的布根地大區酒，葡萄來自Vosne-Romanée和Chambolle-Musigny的地塊。 它被形容為輕盈、清新、帶有花香，口感柔和、絲滑、流暢。 香氣包括覆盆子和櫻桃，夾雜著花瓣和香料的氣息，還有黑醋栗味。 入口中等至飽滿酒體，充滿活力和肉感，具有良好的結構和後段抓力，足以支撐瓶中陳年。 有些品酒筆記提到肉桂、黑巧克力和深色水果味，結構良好且帶有香氣，作為一款大區酒來說，表現超乎預期。 【 這款布根地金丘展現了酒莊獨特的風格，帶有細膩而優雅的感覺，彰顯純淨和精緻。 】 🍴 這款多功能的布根地紅酒，與多種菜餚都非常搭配。經典搭配包括牛肉、小牛肉、家禽和野味。 其清新果味和香料味也會與烤雞、鴨胸或蘑菇燉飯相得益彰。 🥂 這款酒是日常享用、休閒聚會，或作為認識Cécile Tremblay優雅風格的入門酒的絕佳選擇。它現在已經很容易入口，但也有陳年潛力。