🏰 Ramonet 的 Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' 2017 是一款來自傳奇生產商的備受推崇的白布根地。這款夏多內（Chardonnay）以其陳年潛力與卓越的穩定性而聞名。2017年份被形容為帶有明亮、活潑的魅力，展現出粉筆、燧石的礦物味，伴隨著黃蘋果和蜂蜜的香氣，具有良好的平衡和活力。RobertParker.com 的 William Kelley 給予2017年份92分，稱其為 Ramonet 較為低調但非常值得尋找的酒款。這款酒的一般品酒筆記包括成熟的蘋果和梨子香氣，帶有酵母味，明亮的柑橘和礦物感，口感豐富、集中且層次分明，餘韻悠長。En Remilly 葡萄園自2014年起納入酒莊組合，擁有西南向的優越方位。 【來自 Ramonet，以其陳年夏多內聞名的傳奇布根地生產商】。 🍴 這款優雅的白布根地非常適合搭配濃郁的魚類，例如鮭魚或鮪魚，貝類海鮮如干貝或龍蝦，烤家禽，以及奶油燉飯。它的礦物感和酸度也會與溫和柔軟的乳酪相得益彰。 🥂 完美適合高雅的晚宴、特別慶祝活動，或者作為送給白布根地愛好者的貼心禮物。它的複雜性和陳年潛力使其成為一次有價值的體驗。