🏰 【Marie Courtin 的 Presence Blanc de Blancs Extra Brut 2020 是一款來自生物動力法香檳酒莊的純粹霞多麗（Chardonnay）表達，強調風土與極少干預。】 作為一款Blanc de Blancs Extra Brut，這款香檳完全由霞多麗葡萄釀造，且補糖量極低甚至無補糖，突顯其清脆的酸度與活潑的礦物感。 預期它會散發著青蘋果、檸檬皮和粉筆礦物味的活潑香氣，口感清新，陳年後可能會發展出細微的布里歐麵包和堅果複雜性。 🍴 這款優雅的香檳與新鮮生蠔、精緻的海鮮料理如干貝或蝦，以及奶油山羊乳酪是完美搭配。 它也與風乾火腿或清爽的開胃小點心非常相襯。 🥂 這是開胃酒、慶祝場合的理想選擇，或是搭配精緻海鮮餐，展現霞多麗的純粹魅力。