🏰Vincent Dauvissat的Chablis Les Clos Grand Cru 2022，是【特級夏布利的典範，以其Les Clos金馬利石灰岩風土，深刻表達Chardonnay的精髓】。2022年份是布根地白酒的絕佳年份，提供卓越的平衡、成熟的果味、敏銳的酸度，以及豐富的深度和複雜性。這些酒款優雅，比2021年份有更多成熟果味、酒體和濃郁度，整體表現出色。酒款散發著柑橘（檸檬皮、橙花）、新鮮麵包、碎貝殼、白色花香和獨特濕石礦物味。口感展現出非凡的深度，帶有層次分明的果味和礦物細節，由精準、活潑的酸度支撐，收尾悠長，帶有鹹鮮感。 🍴 這款精緻的夏布利，是搭配龍蝦或蟹肉配奶油或柑橘醬汁的絕佳選擇，或是搭配珍珠雞配清淡奶油或蘑菇醬汁也十分契合。它也適合搭配新鮮海鮮，例如生蠔、香煎小牛肉或豬肉片，或是清蒸鮭魚。 🥂 適合高雅的海鮮晚宴或特殊慶祝活動。建議冰鎮至10-12°C (50-54°F)。雖然現在飲用已非常易飲，但這款特級園酒款在陳年後會展現出更宏偉的風采，絕對是任何酒窖的絕佳收藏。