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Chateau Margaux, Pavillon Rouge, 2008

RP
92
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
Stock: 4
Unit Price
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2026-11-05
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WINE REGION
France Bordeaux Margaux
MERCHANT
FEATURES
🏰【這款2008年的Pavillon Rouge,是標誌性Chateau Margaux的副牌酒,展現了經典純淨的優美風格,帶有紅黑果香,夾雜著甘草、煙草葉和花香。】2008年雖然不是一個超級年份,但出產了一款優雅、帶有莓果香和香料味的Pavillon Rouge,具有良好的深度和甜美圓潤的單寧。它呈現深紅色澤,香氣濃郁,帶有紅黑櫻桃、草莓、雪松和泥土氣息。入口圓潤柔和,初段低調,展現出雪松、林下植物和少許焦油的風味,帶來可愛的清新感和輕鬆圓潤的餘韻。 🍴 這款高雅的波爾多紅酒,非常適合搭配經典的牛肉和鹿肉菜餚,例如烤牛里肌、羊排,或鴨胸。搭配蘑菇菜餚或陳年硬起司也十分出色。 🥂 適合在高雅晚宴、特別聚會,或品嚐一款成熟的一級莊副牌酒,它現在飲用就很棒,未來幾年還有潛力繼續陳年。
BACKGROUND
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國波爾多(Bordeaux)左岸梅多克(Medoc)產區瑪歌(Margaux)村的知名酒莊,在1855年就已進入一級酒莊的行列,瑪歌酒莊目前擁有土地面積262公頃,其中紅葡萄園80公頃,白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上,紅葡萄為75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),20%梅洛(Merlot),2%品麗珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot),白葡萄為100 %的長相思(Sauvignon Blanc)。葡萄植株的平均樹齡為45年。瑪歌酒莊是眾多波爾多名莊中比較恪守傳統的酒莊,酒莊不僅堅持手工操作,而且仍然百分百採用橡木桶。要知道,即使像拉圖城堡(Chateau Latour)、侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)這樣的名莊也早就應用了不銹鋼酒槽發酵。
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