🏰 【品味Thibault Liger-Belair 2002年Richebourg特級園的深邃，這款是布根地成功年份中強勁結構之作！】這款黑皮諾來自一個產量減少、夏末溫暖的年份，帶有迷人的莓果、泥土、香草和香料盒的香氣。口感上，預期有酸櫻桃、覆盆子和森林底層的風味，橡木融合得宜，展現出更宏大的結構和強勁的單寧，預示著良好的陳年潛力。雖然現在已經表現出色，但仍然有進一步發展的骨架。 🍴 這款宏偉的特級園與經典野味菜餚簡直是絕配，像是烤鴨、鵝或其他野味。搭配小牛肉和家禽菜餚 也非常出色，特別是帶有泥土或蘑菇元素的菜餚。 🥂 是里程碑式慶祝、嚴肅的布根地品酒會，或是豪華晚宴的非凡之選。由於它有一定年份，處理時要小心；預期軟木塞會比較脆弱，也可能有沉澱物。強烈建議醒酒1-2小時，讓其複雜香氣充分展現。建議飲用溫度為16-17°C。