🏰 呢支2021年Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny Les Groseilles 1er Cru，體現咗【布根地夜丘嘅優雅同細膩】。2021年布根地年份雖然充滿挑戰，導致產量較低，但紅酒嘅品質非常出色，呈現出精緻嘅風格。呢支年輕嘅一級園，核心帶有微妙嘅紅果香，伴隨莫雷洛櫻桃同清脆嘅酸度，構成一支充滿活力同平衡嘅酒。預期會有絲滑芬芳嘅口感，帶有紅櫻桃、覆盆子、玫瑰花瓣、精緻香料同明亮酸度，充滿佢尊貴風土嘅特色。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒，最夾烤家禽好似珍珠雞或鴨胸，精緻嘅野味，蘑菇菜式（例如松露意大利飯），或者清淡啲嘅紅肉菜式，好似小牛肉或豬柳。配搭軟皮芝士都好正。 🥂 搞個精緻晚宴、浪漫之夜，或者布根地愛好者聚會都係個唔錯嘅選擇。呢個年輕年份值得陳年，但家陣換瓶（decant）後都可以享用。 飲用提示：建議喺16°C左右飲用。對於年輕嘅一級園，換瓶一至兩小時會更有利於佢嘅香氣散發。