🏰 Stephane Montez 的 2022 Cote Rotie Fortis 預計將是一款來自北隆河的強勁佳釀，以其Syrah主導的風格聞名。雖然 2022 年份的具體品飲筆記尚未完全浮現，但預期這款酒將展現出【深邃、濃郁的黑果風味、鹹香的香料氣息，以及一絲花香的優雅】，充滿Cote Rotie 的經典特色。這個年份很可能會展現出 Montez 酒莊聞名於世的紮實結構和複雜香氣。 🍴 這款醇厚的紅酒搭配廣東燒臘，例如叉燒或烤鵝，將會非常出色，其濃郁度足以與肉類的豐厚風味相得益彰。如果是西餐，可以考慮香草烤羊排或豐盛的燉牛肉。 🥂 非常適合慶祝晚宴或與酒友的特別聚會，尤其是在您想用一款經典的北隆河 Syrah 來驚艷全場的時候。