🏰2018年Stephane Bernaudeau Les Terres Blanches 是一款來自羅亞爾河谷的Chenin Blanc，這個葡萄品種以【其超高酸度和無與倫比的活力，成為餐桌上的絕佳美食搭配】而聞名。雖然這個年份的具體品酒筆記未有提供，但Chenin Blanc 通常會呈現多種風格，由極乾爽、充滿活力，到半乾帶有成熟梨、烤蘋果、蜂蜜和薑味，甚至是甜型的甜點酒，帶有木瓜、黃蘋果和洋甘菊的風味。它活潑的酸度是它的標誌。 🍴 這款多功能的Chenin Blanc 與各式各樣的菜餚都非常搭配。乾型的酒款與生蠔、豬肉或小牛肉薄片，或是簡單的水煮鮭魚都非常出色。半乾型的酒款與辛辣食物，像是泰式綠咖哩或印度菜，以及甜鹹醬汁的烤豬肉或鴨肉都非常搭配。它亦與奶油雞肉或豬肉菜餚、豐富的海鮮（像是白蟹肉和龍蝦），以及軟起司，特別是山羊起司都非常搭配。 🥂 這支酒非常適合用來野餐、海鮮盛宴、探索新奇美食，或是作為清爽的開胃酒。