🏰 2017年的Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Sentiers' 是一款備受推崇的布根地紅酒，以其優雅和結構而聞名。該年份在布根地普遍受到好評，釀造出果味濃郁、清新宜人的葡萄酒。這款酒來自80年老藤，採用100%全串發酵和25%新橡木桶陳釀，呈現出濃郁的紫色，香氣中帶有強烈的果味。Vinous形容其初聞時帶有還原和些許「funkiness」的氣味，但中等酒體，帶有嚼勁的單寧，口感紮實，帶有覆盆子和蔓越莓的風味，餘韻略顯嚴謹，帶有胡椒味。Wine Spectator則強調其集中、果味濃郁的風格，底層帶有礦物味和活潑的酸度，定義了櫻桃、覆盆子、煙燻和香料的風味，平衡而悠長。這是一款受益於瓶中陳年的葡萄酒，預計成熟期為2024年至2045年。【 老藤賦予的優雅與濃郁 】。 🍴 這款精緻的黑皮諾（Pinot Noir）是搭配經典法式料理的絕佳選擇。可以考慮櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞、松露鴿肉或精緻的香煎鮭魚。對於東方菜餚，可以考慮廣式燒鵝、精緻的蘑菇點心或清淡的日式壽喜燒。 🥂 適合高雅的晚宴、特別的慶祝活動，或在寧靜的夜晚細細品味一款上乘的布根地酒。這是一款值得耐心等待和精心搭配的葡萄酒。