🏰Alain Hudelot-Noellat 嘅 Vosne Romanée Les Beaumonts 以其【優雅、芬芳嘅Pinot Noir表達，來自一個頂級嘅一級園】而備受推崇，完美體現咗Vosne Romanée嘅經典魅力。雖然2001年份嘅具體資料唔多，但2001年布根地紅酒年份普遍唔錯，出產嘅酒帶有可愛嘅香氣、良好嘅酸度同經典嘅鹹香風味，陳年後會更加優雅。預期呢支酒會帶有細緻嘅紅色漿果、花香、少少香料味同絲滑嘅口感，反映出佢尊貴嘅風土。 🍴 中式粵菜配搭：燒乳鴿、豉油雞、羊肚菌炆雞。西式配搭：烤鴨胸、香煎鵝肝、蘑菇意大利飯、軟質陳年芝士。 🥂 fit for event suggestion: 適合特別嘅週年紀念晚餐、布根地愛好者嘅聚會，或者係送俾收藏家嘅貼心禮物。呢支酒而家飲或者繼續陳年都好正。