🏰 2021年Jacques Prieur Montrachet Grand Cru 是【一款來自充滿挑戰年份的歷史性宏偉佳釀】，由於四月霜凍造成毀滅性打擊，產量極少，使其成為全球最難以獲得的白酒之一。儘管產量微乎其微，這款Chardonnay仍然是一個勝利，標誌著回歸經典布根地風格，以電光火石般的酸度、張力與鋼鐵般的骨架為特色。它獲得97-100分的高評，散發著白花、檸檬蜜餞、新鮮榛子和清涼礦物味的高清晰度迷人香氣，入口帶有青梨、白桃和薑的風味，餘韻帶有鹹鮮和碘味。 🍴 這款卓越的特級園白酒非常適合搭配豐盛的海鮮，例如香煎干貝或龍蝦、奶油醬烤雞，或者松露料理。如果想嘗試精緻的亞洲搭配，可以考慮薑酒蒸蟹或精緻刺身。 🥂 收藏家的宏偉之選，代表著一個難得的機會去收藏布根地歷史的一部分。它適合長期窖藏，飲用期可延續到2050年甚至更久。