🏰 2022年Dujac酒莊的採收始於8月29日，釀酒師Jeremy Seysses謹慎地控制萃取過程，釀造出一系列平衡優雅的葡萄酒。 Charmes-Chambertin Grand Cru的葡萄來自四個地塊，包括Aux Charmes和Mazoyères，約85%採用全串發酵，並減少壓帽次數以避免過度萃取。 該葡萄園自2011年起已獲得有機認證。 這款酒的香氣純淨而充滿活力，帶有黑櫻桃和波森莓的果香，有時略顯光澤或豐腴。 其他香氣包括櫻桃、李子、百花香、橙皮和香料。 口感中等酒體，帶有黑莓和越橘的果味，單寧飽滿，呈現和諧的風格，儘管有些評論建議其餘韻可帶有更多礦物質感。 被形容為酒體飽滿、濃郁、層次豐富、有質感且強勁。 Decanter指出其帶有成熟李子、薄荷、泥土和煙燻的香氣，單寧結構柔滑細緻，餘韻悠長。 它也能展現出「活潑」的特質，帶有良好的張力和活力。 【 平衡優雅、魅力與濃郁兼備的卓越葡萄酒系列 】 🍴 經典搭配包括鴨肉、鵝肉和野味。 🥂 這款酒適合長期陳年，建議從2036年起飲用。 它是需要一款強勁優雅的紅布根地葡萄酒的特殊場合的理想選擇。