🏰 2006年南隆河的年份在六月和七月經歷了溫暖乾燥的天氣。Henri Bonneau的Réserve des Célestins，通常來自La Crau巨石高原上成熟的葡萄，是這位第12代釀酒師精湛技藝的證明。這款酒以其強勁、傳統的風格而聞名，展現出卓越的成熟度和飽滿的口感。它是一款教科書式的教皇新堡，現時飲用已非常美妙，並具有極佳的陳年潛力。 【 來自傳奇第12代釀酒師的強勁、傳統教皇新堡 】。 這個年份呈現深紅寶石/紫色。香氣方面，它帶有濃郁的普羅旺斯香草、肉汁、梅醬、野味和甘草香氣，非常傳統。口感中等至飽滿，中段飽滿豐腴，成熟度極佳，餘韻紮實，帶有野草莓、森林氣息和甜櫻桃味。 🥂 適合慶祝晚宴或隆河葡萄酒愛好者的聚會。現時已可享用，但仍會繼續發展。 🍴 這款教皇新堡非常適合搭配羊肉、烤野味、酥皮牛肉配蘑菇或豐盛的燉菜。若搭配東方菜餚，可考慮紅燒肉或北京烤鴨。