🏰 2023 年 Pierre Menard Le Clos des Mailles Chenin Blanc 是一款充滿活力的羅亞爾河谷白酒，這個年份雖然天氣多變，但預期會出產一些非常出色的葡萄酒，特別是白酒。 Pierre Menard 以在安茹（Anjou）著名的 Clos des Mailles 風土，用片岩和矽質岩土壤種植的葡萄釀造乾型 Chenin Blanc 而聞名。 2023 年羅亞爾河谷的白酒特點是【卓越的張力與顯著的新鮮度】。 這個年份產量和品質都非常豐盛，提供充足的新鮮度、中等酒精度和良好平衡的酸度。 🍴 這款清爽的 Chenin Blanc 是海鮮的百搭夥伴，例如烤鱸魚、生蠔，或是蝦肉酸橘汁醃魚。它也適合搭配山羊乳酪沙拉、蘆筍料理，或是清淡的家禽。如果想嘗試亞洲風味，可以試清蒸魚配淡醬油，或是新鮮春捲。 🥂 最適合在溫暖的日子做開胃酒、與朋友輕鬆午餐，或是夏日野餐。它的新鮮度與個性讓它成為每日都想享受的美酒。