🏰news | features + short tasting note 【來自歷史悠久的Taylor's酒莊，2009年份波特酒以其「宏大結構和強勁果味」而聞名，專為長期陳年而打造。】2009年對波特酒來說是一個非凡的年份，其特點是乾燥的成熟季節，導致酒液濃郁，顏色、單寧和糖分豐富。Taylor's這家始於1692年的歷史名莊，從其三個A級葡萄園釀造了這款年份波特酒，成就了一款「宏大規模」且具有極佳陳年潛力的葡萄酒。 【酒液呈墨黑色，帶有紫色邊緣，散發著濃郁純淨的黑色林地水果、覆盆子和李子香氣，以及柑橘花、薄荷和薰衣草的複雜氣息。口感爆發出濃郁的成熟黑色水果風味，由厚實而有力的單寧支撐，餘韻悠長而強勁，展現出其宏大的結構和優雅。】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 完美搭配藍紋起司或風味濃郁的起司、堅果、杏乾和無花果等乾果，或濃郁的巧克力甜點。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒非常適合盛大的慶典、爐火旁的沉思之夜，或作為送給波特酒鑑賞家的華麗禮物。這款15年陳的年份波特酒雖然仍非常年輕，但已可飲用。飲用前將酒瓶直立數小時，讓自然沉澱物沉澱，然後緩慢傾倒，留下沉澱物。飲用溫度為16°C。由於酒齡較長，開瓶時請小心處理軟木塞和瓶封喔！