🏰 2018年的Chateau Thivin Brouilly Reverdon，榮登2020年Wine Spectator百大葡萄酒第86位，證明其風土非凡，常被譽為頂級Fleurie的水準。這個年份比前一年更為豐腴飽滿。它擁有美麗的櫻桃紅色澤，帶有花香和果香，入口圓潤，充滿【新鮮花園水果】的風味，單寧柔順。這是一款活潑純粹的Gamay，帶有豐富的【水果和橙皮】香氣，活潑的酸度與清爽的酸甜口感。你會感受到【桑葚、黑莓和甘草】的層次，明亮的酸度穿透【櫻桃和紅醋栗】的果味，並點綴著【白胡椒、濕石頭和乾香草】的氣息。餘韻悠長順滑，帶有明亮的礦物感和持久的花香、香料味。 🍴 這款充滿活力的薄酒萊葡萄酒，搭配非常廣泛。可搭配烤雞、烤鮭魚、法式冷肉拼盤，或經典的法式洋蔥湯。若想搭配中式料理，可嘗試廣東烤鴨或清淡點心。 🥂 適合輕鬆的平日晚餐、朋友聚會，或是夏日野餐。它的清新和果味特點，使其成為一款容易入口又令人愉悅的葡萄酒。