🏰呢支2023年Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru 布根地紅酒，真係未飲都知係好嘢，Jasper Morris俾咗97分，Decanter都俾咗96分，證明佢後生都已經好出色！呢個特級園啲葡萄藤係1904年種落嘅，平均樹齡超過80年，所以酒體好豐滿，好有力量，但又俾佢成熟細緻嘅單寧同清新嘅酸度平衡得好好。酒色係靚到好似絲絨咁嘅紫紅色，係Pinot Noir嘅典範，聞落去有濃郁嘅【黑果香，好似熟車厘子、布冧同黑加侖子咁，仲帶有胡椒、丁香、肉荳蔻呢啲香料味】。Neal Martin仲話有覆盆子、黑加侖子同少少蔓越莓、普羅旺斯香草味添。2023年布根地收成量多，好易入口，出產咗好多優雅、單寧輕柔、果味多汁嘅紅酒，不過整體質素就唔係咁均勻。但呢支酒就係當年嘅佼佼者，即刻飲都好有魅力，擺多幾年仲會更精彩！ 🍴 呢支充滿活力嘅年輕特級園Pinot Noir，最啱配啲濃味啲嘅菜式，好似烤紅肉配莓果醬汁、鴨肉或鵝肉呢啲野味，或者精緻嘅蘑菇意大利飯都好夾。配埋法國陳年芝士、風乾火腿或者香草豬肉腸都一流。想食得豪啲，可以試吓配迷迭香蒜蓉烤羊肉，或者經典嘅紅酒燴雞都得！ 🥂 呢支Anne Gros Clos Vougeot Grand Cru，用嚟慶祝大餐、招呼識貨嘅朋友，或者送禮都好得體。佢後生仔嘅活力而家飲都好正，但佢陳年潛力咁好，擺入酒窖等佢慢慢發展出更複雜嘅風味，將來飲會更驚喜！