🏰 2020年Lignier Michelot Clos de la Roche Grand Cru 是一款【出色的年份酒，儘管布根地（Burgundy）這一年充滿挑戰，但最終仍展現出卓越的濃郁度和精準度】。 Lignier-Michelot酒莊由第四代釀酒師Virgile Lignier領導，以其對風土表現的執著而聞名。 這款特級園的葡萄藤早於1968年就已種植，受益於淺層石灰岩土壤，採用70%全串發酵，並在80-100%新橡木桶中陳釀12個月。 酒評家對它讚不絕口，評分高達95-97分。 🍴 預期它會散發出華麗、純淨而感性的香氣，帶有【非常花香的紫羅蘭和牡丹香氣，輔以黑果、微妙香料、香草、櫻桃和輕微薄荷味】。 口感中等酒體，單寧細緻，餘韻精準並帶有鹹海洋氣息。 它展現出美麗的成熟櫻桃和花香，背景帶有礦物質和精緻、持久的單寧，呈現出極佳的張力與濃郁的紅果味。 這款酒香料味濃郁，口感豐富，抓地力強，餘韻平衡美妙。 🥂 這款特級園是認真收藏家的必備之選，具有顯著的陳年潛力，有望隨時間推移而綻放光彩。它非常適合盛大場合或作為精緻晚宴的核心。 它完美搭配鴨肉、鵝肉和野味。 飲用建議：雖然現在已經可以飲用，但這款酒在窖藏6-8年後會更顯其完整的複雜性。