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🏰 2009年的Chateau Smith Haut Lafitte Blanc被廣泛認為是酒莊自Cathiard家族在1990年接手以來,所生產過最出色的乾白葡萄酒之一。 Robert Parker給了它高達98分的評價,形容它為「驚人」和「近乎完美」。 2009年份本身就備受讚譽,出產了豐富、奢華、酸度極佳且悠長的葡萄酒。 這款波爾多白酒是由白蘇維翁、榭密雍和灰蘇維翁混釀而成。 它呈現出迷人的亮黃色。 香氣細膩,帶有花香,經過醒酒後會散發出黃色水果(葡萄園桃、杏)、金銀花、金雀花和少許燧石的氣息。 口感直接,隨後變得濃郁強勁,帶有令人愉悅的黃色水果(芒果、杏、蜜餞鳳梨)、甜香料和火石味,餘韻悠長而美味。 其他品酒筆記還包括奶油柑橘、蜜瓜、葡萄柚、檸檬皮和橙皮。 它被形容為濃郁、豐盛,已完全準備好進入最佳飲用期。 【獲Robert Parker評為98分,被認為是酒莊生產過最出色的乾白葡萄酒之一。】
🍴 這款備受讚譽的波爾多白酒最適合搭配各種海鮮菜餚,包括貝類、蟹、龍蝦、壽司、生魚片、雞肉、豬肉和小牛肉,以及亞洲菜。 它特別適合搭配肉質豐厚和油性較高的魚類。
🥂 這款名貴的白酒非常適合慶祝晚宴、特別的海鮮盛宴,或者作為一份尊貴的禮物。它已經達到成熟期,能帶來極大的享受。
BACKGROUND
史密斯拉菲特酒莊位於Gironde River西支流左岸的Pessac Legonan .Mith Haut Lafitte釀造了紅色和白色的盛大葡萄酒。它的年齡為16-28個月,具體取決於年份。白葡萄酒通常以長相思(Sauvignon Blanc)為主,並在酒糟上陳釀一年。第二款葡萄酒名為Les Hauts de Smith。