🏰 Bénédicte et Stéphane Tissot 的 Crémant du Jura 是【汝拉獨特風土透過傳統方法釀造氣泡酒】的光輝典範，由一對生物動力法釀酒師夫婦精心打造。這款無年份的 Crémant，通常是夏多內、黑皮諾、普薩和特魯梭的混釀，展現出複雜而富有表現力的風味。預期它帶有清脆果園水果（如蘋果和梨）、細緻柑橘和白花的香氣，並伴隨著因長時間酒泥接觸而產生的法式麵包和堅果氣息。它活潑的酸度和細緻、持久的氣泡營造出清新優雅的口感，餘韻乾爽，帶有礦物風味。 🍴 這款多功能的氣泡酒非常適合作為開胃酒或搭配各種菜餚。它與炸物、軟質乳酪（如Chaource或Comté）和鹹味小點心特別搭配。可以考慮海鮮（生蠔、螃蟹、煙燻鮭魚）、烤雞、奶油燉飯，甚至亞洲菜餚，如春捲和壽司。 🥂 是任何慶祝活動的絕佳選擇，無論是休閒早午餐還是優雅的招待會，或僅作為日常的開胃酒都非常適合。