🏰 2018年的Graffeuille & Dumarcher Odyssee 是一款真正獨特的葡萄酒，它是一個【波爾多Medoc的Cabernet Sauvignon與南隆河的Grenache和Counoise的和諧混釀，一個結合法國兩個獨特風土的熱情項目】。 這款紅酒由Pierre Graffeuille（Chateau Leoville Las Cases）和Matthieu Dumarcher精心釀製，既有Medoc頂級葡萄酒的單寧結構，也帶有隆河谷的魅力和細膩。 2018年是這個混釀的第四版，主要由61% Cabernet Sauvignon、32% Grenache和7% Counoise組成，採用有機耕作，產量非常少（約8,000瓶）。 Wine Advocate給予95/100分，指出其深石榴紅色，散發著異國香料、燉黑李、溫暖黑醋栗和黑莓果醬的香氣，並帶有黑巧克力、薰衣草和橄欖醬的暗示。 酒體飽滿，充滿濃郁的黑藍色水果味，由結實、圓潤的單寧和美妙的清新感構成，餘韻悠長，帶有胡椒味。 🍴 這款大膽而複雜的紅酒是烤鹿肉、根莖蔬菜、甜薯或威靈頓牛排的絕佳搭配。 它也適合搭配鴨肉、鵝肉和其他野味。 🥂 非常適合用於特殊晚宴、葡萄酒愛好者聚會，或作為一份獨特的禮物送給欣賞創新釀酒的人。其令人印象深刻的濃郁度和結構，預示著它可以輕鬆陳年25年或更長時間。