🏰 2016 年 Albert Boxler Alsace Grand Cru Riesling Sommerberg 'E' 係一款【花香馥郁、礦物味濃郁嘅雷司令，展現出其花崗岩風土嘅晶瑩純淨，即使喺對呢個品種嚟講充滿挑戰嘅年份，依然展現出卓越嘅陳年潛力】。儘管 2016 年份對阿爾薩斯嘅雷司令嚟講係一個「矛盾」嘅年份，Boxler 嘅 Sommerberg 'E' 依然以其優雅精緻嘅特質脫穎而出。佢呈現淡金色澤，散發出迷人嘅金銀花、優雅嘅石油味、濃郁嘅青檸、杏仁膏同碎石粉嘅香氣，隨著醒酒，微妙嘅蘋果同西柚香氣亦會浮現。口感寬廣而濃郁，帶有強烈嘅青檸集中度、活潑嘅酸度同晶瑩嘅礦物味，餘韻悠長，充滿成熟柑橘同蜂蜜嘅甜美。呢款酒而家飲已經好靚，預計會持續良好發展，喺 2030 年代前會發展出更複雜嘅層次。 🍴 呢款多功能嘅特級園雷司令，係搭配各種菜餚嘅絕佳選擇。佢完美搭配精緻海鮮、烤魚、優質壽司刺身同法式淡菜。佢嘅礦物結構同潛在嘅微甜感，亦令佢成為辛辣亞洲菜（泰國菜、川菜、印度菜）、肉醬、法式肉批、阿爾薩斯冷盤、新鮮山羊芝士或奶油意粉嘅絕佳配搭。 🥂 最適合用於高雅嘅晚宴、慶祝優質白酒嘅特別場合，或者作為雷司令鑑賞家嘅貼心禮物。佢嘅複雜性同陳年潛力，令佢成為任何酒窖嘅絕佳收藏，承諾隨住時間展現新嘅維度。